A chef Ieda Matos comanda as panelas do restaurante Casa De Ieda, restaurante de comida de sua região: a Chapada Diamantina. O Portinha surgiu com a proposta de ter o vencedor do nosso reality show "Stella Fora da Rota" recebendo durante cinco semanas, até 18 clientes num formato íntimo de almoço/jantar. A Ieda foi a vencedora do nosso reality e por isso ela está a frente do Portinha.