As incubadoras são aulas com profissionais da área com referência nacional e internacional. Os conteúdos são divididos em 4 aulas online. As aulas são independentes e o candidato poderá se inscrever em uma ou mais aulas. Os temas são conteúdos que despertam ideias para acelerar operações de bares e restaurantes, seja em aumento de faturamento ou posicionamento.